Hamburger from JAPAN “the 3rd Burger”

日本の食文化はさまざまな国に広がっています。そして高い評価を得ています。

しかし、多くの場合、日本食のルーツは実は外国にあります。

天ぷらはポルトガルから来たものです。

カレーライスはインドから来たものです。

ラーメンは中国から伝わったものです。

極東の国である日本に海外の食文化が伝わり、特殊な突然変異としてアウトプットされているようです。

今日はハンバーガーです。

アメリカのハンバーガーは日本でどのような変異を遂げたのでしょうか?

ぜひご検討ください。

 

パティにこだわったハンバーガー店はたくさんありますが、バンズ(パン)にもこだわったハンバーガー店は珍しいです。

リアルフレッシュ、リアルバーガー。

日本のサードウェーブハンバーガー店は、「小松菜」と呼ばれるほうれん草を使ったハンバーガーとスムージーを宣伝している。

もちろんハンバーガーにもWASABIフレーバーがトッピングされています。

フレンチフライドポテトは海苔の香りが漂います。海藻って知っていますか?海藻を使った日本独特の食べ物です。巻き寿司やおにぎりを作るのに使われます。

 

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