【社長Blog】日本の飲食やFCビジネスは世界を目指せるか?

2017年 2月 5日 (日) ニュース&プレスリリース, 社長ブログ by atutiya

まずはフランチャイズビジネスについて、 フランチャイズビジネスはアメリカでスタートしたビジネスモデルであり世界中にその輪を広げている。 フランチャイズマーケット世界1位のアメリカと2位の日...

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【社長Blog】何をやるかより、誰とやるか!

2016年 12月 22日 (木) ニュース&プレスリリース, 社長ブログ by atutiya

仕事は、 「何をやるかも大事だけど、誰とやるかはもっと大事!」 これは、29歳で最初の会社を創った1995年から周りに言い続けていること。 そうやって自社の社員も採用してきたし、自社...

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【社長Blog】マネジメント職人になるな!

2016年 11月 19日 (土) ニュース&プレスリリース, 社長ブログ by atutiya

マネジメント職人 以前に手がけていたサンマルク。 創業者が初期の頃に「職人総上がり」という状況に陥ったことが理由で、職人いらずの飲食店を手がけるようになった。 職人総上がりとは、いい合わ...

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【社長Blog】燃える同志づくり

2016年 11月 19日 (土) ニュース&プレスリリース, 社長ブログ by atutiya

燃える同志(同じ志をもつ人間)づくりに必要なのは報酬だけか? 報酬さえあれば燃える集団ができるのか? サービス業を展開していると、よく耳にするのが 「優秀な幹部がいない」「できる店長がほしい...

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【社長Blog】人に困らない経営

2016年 11月 7日 (月) ニュース&プレスリリース, 社長ブログ by atutiya

パートナー懇親会を続けることによって得たメリット。それは人材採用だった。最近は私がプライム・リンクという飲食企業を経営していた時代に比べ、さらに採用難になっていると思う。人材の採用が難しい、説明会に人...

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【社長Blog】全店黒字の危うさ

2016年 11月 7日 (月) ニュース&プレスリリース, 社長ブログ by atutiya

果たして赤字店舗は悪か? お店を展開していると赤字店舗が必ず出てくる。 それに対応する経営者の考えは様々。   瞬時に閉店する 期間を設けて閉店する 全体では黒字店舗...

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【社長Blog】パートナー懇親会について

2016年 10月 12日 (水) ニュース&プレスリリース, 社長ブログ by atutiya

皆様からご質問いただいたので、開催の内容にについてお話してみたいと思います。  前回の私のブログにあったパートナー(アルバイト)懇親会について皆様からご質問をいただきました。店長、社員へのマネジメン...

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【社長Blog】店で思うこと

2016年 9月 5日 (月) ニュース&プレスリリース, 社長ブログ by atutiya

この25年間、関わってきたビジネスはフランチャイズビジネスか飲食業ビジネス。このどちらかだ。   日本かアジアか、その違いはあるけど。。 サービ...

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【社長ブログ】バンコクでネイルツアー開催しました!!

2016年 5月 26日 (木) ニュース&プレスリリース, 社長ブログ by atutiya

    第1回 バンコクネイルツアー実況!! このネイルはネイルでも。。このNail it!TOKYOは、 ・自動ネイルマシン導入で、人材採用・育成・管...

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【社長ブログ】良貨は悪貨を駆逐する!

2015年 12月 15日 (火) ニュース&プレスリリース, 社長ブログ by atutiya

「悪貨は良貨を駆逐する」 宰相グレシャムの有名なことばだ。 金の含有率の低い悪貨を市場に流通させると、人々は金の含有率の高い金貨(良貨)を家に貯めて、含有率の低い金貨(悪貨)を市場で使うか...

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