北海道で4店舗運営しているイタリアンジェラートショップ「MILKISSIMO(ミルキッシモ)」。「MILKISSIMO」では北海道・函館近郊で生み出される上質な牛乳を使用。同じ緯度でつながったジェラートの本場イタリア・ローマに思いを馳せ、「MILKISSIMO」らしい個性的なテイストをお届け。牛乳がもたらす深い味わいだけでなく、北海道で育まれた果物や野菜、イタリア由来の食材によるおしゃれでユニークなおいしさが特色。