「らーめん食堂れんげ」の屋号にて山梨県に5店舗、長野県に2店舗、計7店舗および自社セントラルキッチンにて食材製造を行っているラーメンチェーン本部である。
創業から現在まで数百種類もの商品を開発し、老若男女幅広い年齢層に支持され「こだわりつづけた無敵味!!」をキャッチフレーズに、令和元年よりフランチャイズ加盟者を募集開始。